| Кефир 1% жирности | 70 г |
| Отруби Овсяные Хрустящие [Диадар] | 25 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Вода | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 10% | 618 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.3% | 667 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.6% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.1 г | 20 г | 40.5% | 25% | 247 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.9 мкг | 900 мкг | 16.8% | 10.4% | 596 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.362 мг | 1.8 мг | 20.1% | 12.4% | 497 г |
| Витамин В4, холин | 155.54 мг | 500 мг | 31.1% | 19.2% | 321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 10.9% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.938 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.427 мкг | 3 мкг | 14.2% | 8.8% | 703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.284 мкг | 10 мкг | 12.8% | 7.9% | 779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 13.723 мкг | 50 мкг | 27.4% | 16.9% | 364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6518 мг | 20 мг | 13.3% | 8.2% | 754 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.86 мг | 2500 мг | 14.1% | 8.7% | 708 г |
| Кальций, Ca | 184.68 мг | 1000 мг | 18.5% | 11.4% | 541 г |
| Магний, Mg | 16.32 мг | 400 мг | 4.1% | 2.5% | 2451 г |
| Натрий, Na | 110.71 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.3% | 1174 г |
| Сера, S | 121 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.5% | 826 г |
| Фосфор, P | 290.3 мг | 800 мг | 36.3% | 22.4% | 276 г |
| Хлор, Cl | 153.16 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.1% | 1502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.659 мг | 18 мг | 9.2% | 5.7% | 1085 г |
| Йод, I | 17.23 мкг | 150 мкг | 11.5% | 7.1% | 871 г |
| Кобальт, Co | 6.366 мкг | 10 мкг | 63.7% | 39.4% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.0277 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7220 г |
| Медь, Cu | 56.06 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.5% | 1784 г |
| Молибден, Mo | 6.75 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Олово, Sn | 9.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.446 мкг | 55 мкг | 33.5% | 20.7% | 298 г |
| Стронций, Sr | 10.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.35 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7498 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.4% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.9071 мг | 12 мг | 7.6% | 4.7% | 1323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 332.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.511 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.072 г | min 16.8 г | 18.3% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.374 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Булка из отрубей составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».