| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Майонез из соевого изолята 2 | 75 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 7.9% | 598 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 14.4% | 329 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.8 мкг | 900 мкг | 26.1% | 12.4% | 383 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.061 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 4.6% | 1037 г |
| бета Криптоксантин | 0.208 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.097 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.557 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 7.7% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 114.75 мг | 500 мг | 23% | 10.9% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 6.3% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.855 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.7% | 2887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.527 мкг | 3 мкг | 17.6% | 8.3% | 569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.48 мг | 90 мг | 7.2% | 3.4% | 1389 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.11 мкг | 10 мкг | 11.1% | 5.3% | 901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.401 мг | 15 мг | 22.7% | 10.8% | 441 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.431 мкг | 50 мкг | 18.9% | 9% | 530 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.8 мкг | 120 мкг | 30.7% | 14.6% | 326 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5444 мг | 20 мг | 12.7% | 6% | 786 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.76 мг | 2500 мг | 6% | 2.8% | 1669 г |
| Кальций, Ca | 246.7 мг | 1000 мг | 24.7% | 11.7% | 405 г |
| Кремний, Si | 1.048 мг | 30 мг | 3.5% | 1.7% | 2863 г |
| Магний, Mg | 22.05 мг | 400 мг | 5.5% | 2.6% | 1814 г |
| Натрий, Na | 334.59 мг | 1300 мг | 25.7% | 12.2% | 389 г |
| Сера, S | 150.3 мг | 1000 мг | 15% | 7.1% | 665 г |
| Фосфор, P | 230.3 мг | 800 мг | 28.8% | 13.7% | 347 г |
| Хлор, Cl | 474.2 мг | 2300 мг | 20.6% | 9.8% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.79 мг | 18 мг | 9.9% | 4.7% | 1006 г |
| Йод, I | 9.36 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.9% | 1603 г |
| Кобальт, Co | 5.789 мкг | 10 мкг | 57.9% | 27.5% | 173 г |
| Литий, Li | 1.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1773 мг | 2 мг | 8.9% | 4.2% | 1128 г |
| Медь, Cu | 107.81 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.1% | 928 г |
| Молибден, Mo | 7.267 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.9% | 963 г |
| Никель, Ni | 0.482 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.783 мкг | 55 мкг | 30.5% | 14.5% | 328 г |
| Стронций, Sr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10145 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.5% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 1.5788 мг | 12 мг | 13.2% | 6.3% | 760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.679 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 46.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 260.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.445 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.835 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.162 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.69 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.741 г | min 16.8 г | 28.2% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.768 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.7% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.067 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яично-сырный салат 2 составляет 210,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».