| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 200 г |
| Чечевица | 100 г |
| Лук жареный по 2-56 | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 5.7% | 826 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2% | 2333 г |
| Углеводы | 34.8 г | 219 г | 15.9% | 7.5% | 629 г |
| Углеводы (общие) | 34.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 9.7% | 488 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4735 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 8.6% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 28.74 мг | 500 мг | 5.7% | 2.7% | 1740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.834 мг | 5 мг | 16.7% | 7.9% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 4.9% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 138.571 мкг | 400 мкг | 34.6% | 16.4% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 1.4% | 3502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 2.4% | 2003 г |
| гамма Токоферол | 1.209 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1014 мг | 20 мг | 5.5% | 2.6% | 1816 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.29 мг | 2500 мг | 10.5% | 5% | 953 г |
| Кальций, Ca | 25.57 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3911 г |
| Магний, Mg | 24.57 мг | 400 мг | 6.1% | 2.9% | 1628 г |
| Натрий, Na | 264.57 мг | 1300 мг | 20.4% | 9.7% | 491 г |
| Сера, S | 85.74 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.1% | 1166 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 7.4% | 641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.246 мг | 18 мг | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Марганец, Mn | 0.6677 мг | 2 мг | 33.4% | 15.9% | 300 г |
| Медь, Cu | 254.86 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 12.1% | 392 г |
| Селен, Se | 4.314 мкг | 55 мкг | 7.8% | 3.7% | 1275 г |
| Цинк, Zn | 1.2143 мг | 12 мг | 10.1% | 4.8% | 988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.814 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.672 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с чечевицей составляет 210,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».