| Картофель (Варка без слива) | 699 г |
| Бульон куриный | 2000 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 231 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 105 г |
| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Свекла (Варка без слива) | 152 г |
| Томатная Паста [От Максима] | 166 г |
| Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена] | 195 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 8.5% | 2235 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.8% | 5091 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 6% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.6% | 2857 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.6 мкг | 900 мкг | 8.2% | 15.5% | 1223 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 17.4% | 1085 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.53 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 11.03 мг | 500 мг | 2.2% | 4.2% | 4533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 3.8% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 9.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.711 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.6% | 7004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 7.2% | 2639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.004 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 67568 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 9.1% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4463 мг | 20 мг | 7.2% | 13.6% | 1383 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.71 мг | 2500 мг | 8.4% | 15.9% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 10.01 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 9990 г |
| Кремний, Si | 10.094 мг | 30 мг | 33.6% | 63.5% | 297 г |
| Магний, Mg | 10.61 мг | 400 мг | 2.7% | 5.1% | 3770 г |
| Натрий, Na | 83.36 мг | 1300 мг | 6.4% | 12.1% | 1560 г |
| Сера, S | 33.94 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.4% | 2946 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 8.9% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 17.76 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.47 мг | 18 мг | 2.6% | 4.9% | 3830 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.367 мкг | 10 мкг | 13.7% | 25.9% | 732 г |
| Литий, Li | 10.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0505 мг | 2 мг | 2.5% | 4.7% | 3960 г |
| Медь, Cu | 72.64 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 13.8% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 1.975 мкг | 70 мкг | 2.8% | 5.3% | 3544 г |
| Никель, Ni | 1.638 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.969 мкг | 55 мкг | 3.6% | 6.8% | 2793 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 66445 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 7.2% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.325 мг | 12 мг | 2.7% | 5.1% | 3692 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | min 16.8 г | 2.9% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».