| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Масло Топлёное [Белый Замок] | 3 г |
| Хлеб Стройный Рецепт Бездрожжевой [Fazer] | 2 штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 6.2% | 691 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 10.7% | 400 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 3% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5143 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.5 мкг | 900 мкг | 22.2% | 9.5% | 451 г |
| Ретинол | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 7.6% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 180.13 мг | 500 мг | 36% | 15.4% | 278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 7.9% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.998 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 5.3% | 809 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.645 мкг | 10 мкг | 16.5% | 7% | 608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 1.4% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 14.421 мкг | 50 мкг | 28.8% | 12.3% | 347 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6507 мг | 20 мг | 8.3% | 3.5% | 1212 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.7 мг | 2500 мг | 4% | 1.7% | 2483 г |
| Кальций, Ca | 39.86 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2509 г |
| Магний, Mg | 8.57 мг | 400 мг | 2.1% | 0.9% | 4667 г |
| Натрий, Na | 96.01 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.2% | 1354 г |
| Сера, S | 125.9 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.4% | 794 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 7.4% | 580 г |
| Хлор, Cl | 111.37 мг | 2300 мг | 4.8% | 2% | 2065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.795 мг | 18 мг | 10% | 4.3% | 1003 г |
| Йод, I | 14.28 мкг | 150 мкг | 9.5% | 4.1% | 1050 г |
| Кобальт, Co | 7.139 мкг | 10 мкг | 71.4% | 30.5% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Медь, Cu | 59.38 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.5% | 1684 г |
| Молибден, Mo | 4.284 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.6% | 1634 г |
| Селен, Se | 22.681 мкг | 55 мкг | 41.2% | 17.6% | 242 г |
| Фтор, F | 39.41 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10150 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.4% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.7975 мг | 12 мг | 6.6% | 2.8% | 1505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 416.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.186 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.12 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.171 г | min 16.8 г | 30.8% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазунья составляет 234,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».