Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники Шоколадница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники Шоколадница

Творог 5% жирности 130 г
Яйцо куриное 1 С0
Отруби Овсяные Рассыпчатые [Dia Dar] 30 г
Протеиновый коктейль Питание 15 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 7 г
Шоколад Горький 70% [Россия Щедрая Душа] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники Шоколадница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 789 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 13.1% 357 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.4% 629 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2% 2380 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 10.8% 435 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 4.4% 1077 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 5.8% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.526 мг 1.8 мг 29.2% 13.7% 342 г
Витамин В4, холин 86.76 мг 500 мг 17.4% 8.1% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.904 мг 5 мг 18.1% 8.5% 553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.643 мг 2 мг 32.2% 15.1% 311 г
Витамин В9, фолаты 65.588 мкг 400 мкг 16.4% 7.7% 610 г
Витамин В12, кобаламин 1.062 мкг 3 мкг 35.4% 16.6% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 2.7% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.255 мг 15 мг 8.4% 3.9% 1195 г
Витамин Н, биотин 12.602 мкг 50 мкг 25.2% 11.8% 397 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6674 мг 20 мг 18.3% 8.6% 545 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.47 мг 2500 мг 3.9% 1.8% 2591 г
Кальций, Ca 103.45 мг 1000 мг 10.3% 4.8% 967 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2566 г
Натрий, Na 56.18 мг 1300 мг 4.3% 2% 2314 г
Сера, S 159.08 мг 1000 мг 15.9% 7.4% 629 г
Фосфор, P 168.6 мг 800 мг 21.1% 9.9% 474 г
Хлор, Cl 102.14 мг 2300 мг 4.4% 2.1% 2252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2120 г
Йод, I 9.96 мкг 150 мкг 6.6% 3.1% 1506 г
Кобальт, Co 3.613 мкг 10 мкг 36.1% 16.9% 277 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17094 г
Медь, Cu 53.7 мкг 1000 мкг 5.4% 2.5% 1862 г
Молибден, Mo 5.718 мкг 70 мкг 8.2% 3.8% 1224 г
Олово, Sn 7.1 мкг ~
Селен, Se 24.126 мкг 55 мкг 43.9% 20.6% 228 г
Стронций, Sr 9.29 мкг ~
Фтор, F 31.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12763 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2381 г
Цинк, Zn 0.4787 мг 12 мг 4% 1.9% 2507 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.053 г min 16.8 г 12.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Сырники Шоколадница составляет 213,5 кКал.

  • Порция = 238 гр (508.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».