Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль

Маш Пророщенный [Националь] 56 г
Болгарский Перец [Холидей] 35 г
Сельдерей 86 г
Кабачок 124 г
Яблоки Фуджи [Окей] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.5% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 10.4% 2547 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.3% 2857 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 10.4% 2551 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.9 мкг 900 мкг 17% 45.3% 589 г
бета Каротин 0.917 мг 5 мг 18.3% 48.8% 545 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.3% 6207 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 2.1% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 4.3% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 6.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 8.315 мкг 400 мкг 2.1% 5.6% 4811 г
Витамин C, аскорбиновая 12.04 мг 90 мг 13.4% 35.7% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 2.4% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 20161 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 16% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.3047 мг 20 мг 1.5% 4% 6564 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.08 мг 2500 мг 6.2% 16.5% 1602 г
Кальций, Ca 18.9 мг 1000 мг 1.9% 5.1% 5291 г
Кремний, Si 9.318 мг 30 мг 31.1% 82.9% 322 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 8.5% 3147 г
Натрий, Na 40.96 мг 1300 мг 3.2% 8.5% 3174 г
Сера, S 1.39 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 71942 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 6.4% 4211 г
Хлор, Cl 5.41 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 42514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 6.69 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 5.6% 4749 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 2.7% 9868 г
Кобальт, Co 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 13.1% 2024 г
Литий, Li 1.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 7.2% 3704 г
Медь, Cu 20.46 мкг 1000 мкг 2% 5.3% 4888 г
Молибден, Mo 1.847 мкг 70 мкг 2.6% 6.9% 3790 г
Никель, Ni 3.146 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 39568 г
Стронций, Sr 13.93 мкг ~
Фтор, F 2.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 191388 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 3.7% 7246 г
Цинк, Zn 0.099 мг 12 мг 0.8% 2.1% 12121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~

Энергетическая ценность Коктейль составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».