Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные завитки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные завитки

Яйцо куриное 1 С0
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 50 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 15 г
Протеиновый коктейль Питание 15 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2.5 г
Творог 5% 150 г
Не определен! 40 г
Шоколад горький 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные завитки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 13.5% 514 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.3% 836 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.6% 4294 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.7% 4155 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 5.3% 1314 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 7% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.436 мг 1.8 мг 24.2% 16.8% 413 г
Витамин В4, холин 70.2 мг 500 мг 14% 9.7% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 10.1% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.523 мг 2 мг 26.2% 18.2% 382 г
Витамин В9, фолаты 54.7 мкг 400 мкг 13.7% 9.5% 731 г
Витамин В12, кобаламин 0.931 мкг 3 мкг 31% 21.5% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 1.9% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 3.3% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.016 мг 15 мг 6.8% 4.7% 1476 г
Витамин Н, биотин 10.504 мкг 50 мкг 21% 14.6% 476 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2045 мг 20 мг 16% 11.1% 624 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.05 мг 2500 мг 3.6% 2.5% 2776 г
Кальций, Ca 93.75 мг 1000 мг 9.4% 6.5% 1067 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 2.8% 2481 г
Натрий, Na 47.43 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2741 г
Сера, S 35.2 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2841 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 13.1% 529 г
Хлор, Cl 31.2 мг 2300 мг 1.4% 1% 7372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 3.1% 2270 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3750 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 13.9% 500 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Медь, Cu 16.6 мкг 1000 мкг 1.7% 1.2% 6024 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5833 г
Селен, Se 6.14 мкг 55 мкг 11.2% 7.8% 896 г
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36364 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6250 г
Цинк, Zn 0.222 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные завитки составляет 144,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (432.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов