Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли кукурузные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли кукурузные

Яйцо куриное 50 г
Йогурт питьевой 1% жирности, с фруктовым наполнителем 30 г
Кукурузная мука 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кукурузные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.1 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.1% 927 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.2% 1120 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 7.2% 648 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.5% 1053 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 1% 4528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 5.6% 841 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 5.7% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 6.3% 747 г
Витамин В4, холин 96.71 мг 500 мг 19.3% 9.1% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 5.7% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 3.6% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 3.7% 1269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3185 г
Витамин Н, биотин 7.9 мкг 50 мкг 15.8% 7.4% 633 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7643 мг 20 мг 13.8% 6.5% 724 г
Ниацин 0.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.36 мг 2500 мг 5.6% 2.6% 1794 г
Кальций, Ca 51.57 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1939 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 2.3% 2007 г
Натрий, Na 60.5 мг 1300 мг 4.7% 2.2% 2149 г
Сера, S 99.11 мг 1000 мг 9.9% 4.6% 1009 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 7.8% 599 г
Хлор, Cl 77.14 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Железо, Fe 2.071 мг 18 мг 11.5% 5.4% 869 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 2.8% 1654 г
Кобальт, Co 3.764 мкг 10 мкг 37.6% 17.6% 266 г
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 2% 2326 г
Медь, Cu 64.79 мкг 1000 мкг 6.5% 3.1% 1543 г
Молибден, Mo 3.214 мкг 70 мкг 4.6% 2.2% 2178 г
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Селен, Se 15.679 мкг 55 мкг 28.5% 13.4% 351 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 23.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16715 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2688 г
Цинк, Zn 0.765 мг 12 мг 6.4% 3% 1569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.839 г min 16.8 г 10.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Вафли кукурузные составляет 213,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».