Мой здоровый рацион

Рецепт Пряники в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пряники в сметане

Пряники шоколадные 350 г
Сметана 15% 300 г
Сметана 10% 200 г
Сахар песок 25 г
Банан 108 г
Киви 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.3 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.1% 2171 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.5% 615 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 6.1% 760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 1.41 мг 500 мг 0.3% 0.1% 35461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.3 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17391 г
Витамин C, аскорбиновая 10.09 мг 90 мг 11.2% 5.2% 892 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11990 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.119 мг 20 мг 0.6% 0.3% 16807 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.46 мг 2500 мг 2.1% 1% 4858 г
Кальций, Ca 2.92 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 34247 г
Кремний, Si 8.688 мг 30 мг 29% 13.3% 345 г
Магний, Mg 5.64 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7092 г
Натрий, Na 3.51 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Сера, S 1.71 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 58480 г
Фосфор, P 4.6 мг 800 мг 0.6% 0.3% 17391 г
Хлор, Cl 7.27 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14925 г
Литий, Li 0.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 0.8% 6042 г
Медь, Cu 14.67 мкг 1000 мкг 1.5% 0.7% 6817 г
Молибден, Mo 0.784 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Никель, Ni 0.432 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 48246 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Фтор, F 0.93 мкг 4000 мкг 430108 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.0227 мг 12 мг 0.2% 0.1% 52863 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~

Энергетическая ценность Пряники в сметане составляет 217,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (326 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».