| Подсолнечное масло | 16 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 125 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 130 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 185 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7% | 987 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 13.2% | 523 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.1 мкг | 900 мкг | 17.5% | 12.1% | 573 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 2.8% | 2451 г |
| бета Криптоксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.134 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 9.8% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 132.19 мг | 500 мг | 26.4% | 18.2% | 378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 10.2% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.7% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.153 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6.5% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.91 мг | 90 мг | 5.5% | 3.8% | 1833 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.141 мкг | 10 мкг | 11.4% | 7.9% | 876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.454 мг | 15 мг | 16.4% | 11.3% | 611 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.349 мкг | 50 мкг | 22.7% | 15.6% | 441 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2662 мг | 20 мг | 11.3% | 7.8% | 883 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.8 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.3% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 44.57 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.1% | 2244 г |
| Кремний, Si | 4.02 мг | 30 мг | 13.4% | 9.2% | 746 г |
| Магний, Mg | 11.67 мг | 400 мг | 2.9% | 2% | 3428 г |
| Натрий, Na | 102.76 мг | 1300 мг | 7.9% | 5.4% | 1265 г |
| Сера, S | 124.18 мг | 1000 мг | 12.4% | 8.5% | 805 г |
| Фосфор, P | 138.9 мг | 800 мг | 17.4% | 12% | 576 г |
| Хлор, Cl | 149.56 мг | 2300 мг | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.846 мг | 18 мг | 10.3% | 7.1% | 975 г |
| Йод, I | 10.65 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.9% | 1408 г |
| Кобальт, Co | 9.528 мкг | 10 мкг | 95.3% | 65.7% | 105 г |
| Литий, Li | 10.787 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1541 мг | 2 мг | 7.7% | 5.3% | 1298 г |
| Медь, Cu | 118.36 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 8.1% | 845 г |
| Молибден, Mo | 5.943 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Никель, Ni | 5.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 227.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.048 мкг | 55 мкг | 29.2% | 20.1% | 343 г |
| Фтор, F | 48.55 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8239 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.5% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.9911 мг | 12 мг | 8.3% | 5.7% | 1211 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.49 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 55.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 295.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.44 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.412 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.674 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.7 г | min 16.8 г | 22% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком и помидором составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».