Мой здоровый рацион

Рецепт Семечковая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семечковая смесь

Подсолнечник, семечки 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семечковая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 587 ккал 1684 ккал 34.9% 5.9% 287 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 5.3% 318 г
Жиры 51.6 г 56 г 92.1% 15.7% 109 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 0.7% 2547 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 4.5% 377 г
Вода 7.1 г 2273 г 0.3% 0.1% 32014 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 24324 г
альфа Каротин 0.333 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
бета Криптоксантин 0.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.318 мг 1.5 мг 87.9% 15% 114 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 1.6% 1053 г
Витамин В4, холин 57.73 мг 500 мг 11.5% 2% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 1.003 мг 5 мг 20.1% 3.4% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.944 мг 2 мг 47.2% 8% 212 г
Витамин В9, фолаты 170.667 мкг 400 мкг 42.7% 7.3% 234 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 0.3% 5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 21.527 мг 15 мг 143.5% 24.4% 70 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 11.7 мг ~
дельта Токоферол 0.147 мг ~
Витамин Н, биотин 6.723 мкг 50 мкг 13.4% 2.3% 744 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 12.1291 мг 20 мг 60.6% 10.3% 165 г
Ниацин 6.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 701 мг 2500 мг 28% 4.8% 357 г
Кальций, Ca 260 мг 1000 мг 26% 4.4% 385 г
Кремний, Si 13.667 мг 30 мг 45.6% 7.8% 220 г
Магний, Mg 408.67 мг 400 мг 102.2% 17.4% 98 г
Натрий, Na 109 мг 1300 мг 8.4% 1.4% 1193 г
Сера, S 187.2 мг 1000 мг 18.7% 3.2% 534 г
Фосфор, P 764.3 мг 800 мг 95.5% 16.3% 105 г
Хлор, Cl 58 мг 2300 мг 2.5% 0.4% 3966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.3 мкг ~
Бор, B 94 мкг ~
Ванадий, V 112.73 мкг ~
Железо, Fe 7.007 мг 18 мг 38.9% 6.6% 257 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 1% 1758 г
Кобальт, Co 6.3 мкг 10 мкг 63% 10.7% 159 г
Литий, Li 6.733 мкг ~
Марганец, Mn 2.8144 мг 2 мг 140.7% 24% 71 г
Медь, Cu 1647.67 мкг 1000 мкг 164.8% 28.1% 61 г
Молибден, Mo 16.333 мкг 70 мкг 23.3% 4% 429 г
Никель, Ni 98.933 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 38.467 мкг 55 мкг 69.9% 11.9% 143 г
Стронций, Sr 22.3 мкг ~
Титан, Ti 25.27 мкг ~
Фтор, F 90.67 мкг 4000 мкг 2.3% 0.4% 4412 г
Хром, Cr 14.2 мкг 50 мкг 28.4% 4.8% 352 г
Цинк, Zn 5.9367 мг 12 мг 49.5% 8.4% 202 г
Цирконий, Zr 112.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.319 г ~
Аргинин* 2.974 г ~
Валин 1.24 г ~
Гистидин* 0.609 г ~
Изолейцин 0.89 г ~
Лейцин 1.702 г ~
Лизин 0.885 г ~
Метионин 0.461 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.923 г ~
Триптофан 0.417 г ~
Фенилаланин 1.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.06 г ~
Заменимые аминокислоты 8.747 г ~
Аланин 1.067 г ~
Аспарагиновая кислота 2.179 г ~
Глицин 1.368 г ~
Глутаминовая кислота 4.812 г ~
Пролин 1.225 г ~
Серин 1.086 г ~
Тирозин 0.727 г ~
Цистеин 0.375 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 28.1 г от 4.7 до 16.8 г 167.3% 28.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 100 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.921 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 2.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.219 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.747 г min 16.8 г 81.8% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.711 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 28.259 г от 11.2 до 20.6 г 137.2% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 28.103 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.889 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Семечковая смесь составляет 587 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».