Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе со шпинатом и копчёным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе со шпинатом и копчёным сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 605 г
Лук репчатый (Тушение) 120 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 400 г
Мед пчелиный 25 г
Уксус яблочный 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Копченый плавленый сыр 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе со шпинатом и копчёным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 16.3% 432 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.3% 966 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.4% 5093 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6% 1176 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.3 мкг 900 мкг 30.1% 21.2% 332 г
бета Каротин 3.201 мг 5 мг 64% 45% 156 г
Лютеин + Зеаксантин 5756.997 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.8% 1208 г
Витамин В4, холин 63.39 мг 500 мг 12.7% 8.9% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.994 мг 5 мг 19.9% 14% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.562 мг 2 мг 28.1% 19.7% 356 г
Витамин В9, фолаты 71.164 мкг 400 мкг 17.8% 12.5% 562 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 3.2% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 2.4% 2922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.205 мг 15 мг 21.4% 15% 468 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин К, филлохинон 169.5 мкг 120 мкг 141.3% 99.3% 71 г
Витамин РР, НЭ 5.1697 мг 20 мг 25.8% 18.1% 387 г
Ниацин 6.932 мг ~
Бетаин 53.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.4 мг 2500 мг 14.9% 10.5% 670 г
Кальций, Ca 67.72 мг 1000 мг 6.8% 4.8% 1477 г
Кремний, Si 0.614 мг 30 мг 2% 1.4% 4886 г
Магний, Mg 92.34 мг 400 мг 23.1% 16.2% 433 г
Натрий, Na 71.92 мг 1300 мг 5.5% 3.9% 1808 г
Сера, S 169.03 мг 1000 мг 16.9% 11.9% 592 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 11.9% 587 г
Хлор, Cl 51.45 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Железо, Fe 1.901 мг 18 мг 10.6% 7.4% 947 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7282 г
Кобальт, Co 6.494 мкг 10 мкг 64.9% 45.6% 154 г
Марганец, Mn 0.3708 мг 2 мг 18.5% 13% 539 г
Медь, Cu 131.27 мкг 1000 мкг 13.1% 9.2% 762 г
Молибден, Mo 7.041 мкг 70 мкг 10.1% 7.1% 994 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 13.931 мкг 55 мкг 25.3% 17.8% 395 г
Фтор, F 89.87 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4451 г
Хром, Cr 16.25 мкг 50 мкг 32.5% 22.8% 308 г
Цинк, Zn 1.2288 мг 12 мг 10.2% 7.2% 977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 1.493 г ~
Валин 0.979 г ~
Гистидин* 0.933 г ~
Изолейцин 0.841 г ~
Лейцин 1.462 г ~
Лизин 1.939 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.602 г ~
Треонин 0.868 г ~
Триптофан 0.31 г ~
Фенилаланин 0.829 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.359 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 1.002 г ~
Аспарагиновая кислота 1.54 г ~
Гидроксипролин 0.145 г ~
Глицин 0.739 г ~
Глутаминовая кислота 2.209 г ~
Пролин 0.789 г ~
Серин 0.776 г ~
Тирозин 0.721 г ~
Цистеин 0.311 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.267 г min 16.8 г 7.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.397 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 15%
18:2 Линолевая (ud) 2.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе со шпинатом и копчёным сыром составляет 142,3 кКал.

  • Порция = 220 гр (313.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов