Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза отварная

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 200 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Фунчоза отварная.Фунчозу заливаем горячей водой на 5-7 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 11.1% 883 г
Углеводы (общие) 25 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 3035 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В4, холин 27.01 мг 500 мг 5.4% 5.3% 1851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.58 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 68966 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.3% 39474 г
Витамин РР, НЭ 0.058 мг 20 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Макроэлементы
Калий, K 2.9 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 86207 г
Кальций, Ca 17.03 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5872 г
Магний, Mg 3.04 мг 400 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Натрий, Na 4.86 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26749 г
Сера, S 2.64 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 37879 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 1.2% 8602 г
Хлор, Cl 3.04 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 75658 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 3.4% 2848 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6154 г
Медь, Cu 24.78 мкг 1000 мкг 2.5% 2.5% 4036 г
Молибден, Mo 3.478 мкг 70 мкг 5% 4.9% 2013 г
Селен, Se 2.29 мкг 55 мкг 4.2% 4.1% 2402 г
Фтор, F 217.39 мкг 4000 мкг 5.4% 5.3% 1840 г
Цинк, Zn 0.1188 мг 12 мг 1% 1% 10101 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза отварная составляет 101,7 кКал.

  • Порция = 138 гр (140.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».