| Яйцо куриное | 90 г |
| клетчатка зоркий глаз | 50 г |
| Отруби ржаные | 50 г |
| Сыр Сулугуни | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 10.4% | 531 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 12.7% | 438 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 20.7% | 267 г |
| Вода | 25.4 г | 2273 г | 1.1% | 0.6% | 8949 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.6 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5.1% | 1077 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.3% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5.7% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 77.9 мг | 500 мг | 15.6% | 8.6% | 642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 4.5% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.2% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.172 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3% | 1863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.683 мкг | 10 мкг | 6.8% | 3.8% | 1464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 1.7% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 6.269 мкг | 50 мкг | 12.5% | 6.9% | 798 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4741 мг | 20 мг | 7.4% | 4.1% | 1357 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.55 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.6% | 994 г |
| Кальций, Ca | 56.72 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.2% | 1763 г |
| Магний, Mg | 80.97 мг | 400 мг | 20.2% | 11.2% | 494 г |
| Натрий, Na | 51.93 мг | 1300 мг | 4% | 2.2% | 2503 г |
| Сера, S | 54.62 мг | 1000 мг | 5.5% | 3% | 1831 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 7.8% | 708 г |
| Хлор, Cl | 48.41 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% | 7.7% | 720 г |
| Йод, I | 16.55 мкг | 150 мкг | 11% | 6.1% | 906 г |
| Кобальт, Co | 3.793 мкг | 10 мкг | 37.9% | 21% | 264 г |
| Марганец, Mn | 1.2124 мг | 2 мг | 60.6% | 33.5% | 165 г |
| Медь, Cu | 156.62 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 8.7% | 638 г |
| Молибден, Mo | 1.862 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.5% | 3759 г |
| Селен, Se | 9.838 мкг | 55 мкг | 17.9% | 9.9% | 559 г |
| Фтор, F | 17.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23433 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.4% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 1.0876 мг | 12 мг | 9.1% | 5% | 1103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.542 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.269 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность хачапучи составляет 180,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».