| Печень трески. Консервы | 63 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 75 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Огурец грунтовый | 140 г |
| Домашний кето майонез | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 738 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 2.6% | 1689 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 17.7% | 248 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.4% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 943 мкг | 900 мкг | 104.8% | 45.9% | 95 г |
| Ретинол | 0.921 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.2% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.2% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 65.58 мг | 500 мг | 13.1% | 5.7% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 3.9% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.774 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.8% | 1552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.9% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 3.2% | 1382 г |
| Витамин D, кальциферол | 20.054 мкг | 10 мкг | 200.5% | 87.9% | 50 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.796 мг | 15 мг | 18.6% | 8.2% | 536 г |
| Витамин Н, биотин | 5.48 мкг | 50 мкг | 11% | 4.8% | 912 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 6.9% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2797 мг | 20 мг | 6.4% | 2.8% | 1563 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.43 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.3% | 1902 г |
| Кальций, Ca | 36.02 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2776 г |
| Кремний, Si | 23.204 мг | 30 мг | 77.3% | 33.9% | 129 г |
| Магний, Mg | 20.39 мг | 400 мг | 5.1% | 2.2% | 1962 г |
| Натрий, Na | 185.4 мг | 1300 мг | 14.3% | 6.3% | 701 г |
| Сера, S | 56.11 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.5% | 1782 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 6.2% | 704 г |
| Хлор, Cl | 250.49 мг | 2300 мг | 10.9% | 4.8% | 918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 3.4% | 1293 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.8% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 15.936 мкг | 10 мкг | 159.4% | 69.9% | 63 г |
| Литий, Li | 0.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1355 мг | 2 мг | 6.8% | 3% | 1476 г |
| Медь, Cu | 2506.44 мкг | 1000 мкг | 250.6% | 109.9% | 40 г |
| Молибден, Mo | 5.592 мкг | 70 мкг | 8% | 3.5% | 1252 г |
| Никель, Ni | 2.842 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.06 мкг | 55 мкг | 14.7% | 6.4% | 682 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16414 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.3% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.3845 мг | 12 мг | 3.2% | 1.4% | 3121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.829 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.912 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.149 г | min 16.8 г | 72.3% | 31.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.495 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.1% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 228,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».