| Нут варёный | 155 г |
| Авокадо | 135 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Свекла, вареная | 160 г |
| Салат (латук) | 120 г |
| Семена льна | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2257 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.5% | 2452 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.6% | 1750 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.6% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 20.8% | 645 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2796 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.5 мкг | 900 мкг | 14.9% | 20% | 669 г |
| альфа Каротин | 4.191 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 21.7% | 616 г |
| бета Криптоксантин | 4.89 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.855 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 16.07 мг | 500 мг | 3.2% | 4.3% | 3111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 13% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 16.4% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.954 мкг | 400 мкг | 11.7% | 15.7% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.87 мг | 90 мг | 77.6% | 104% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 6.4% | 2066 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.135 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 28.4% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.895 мг | 20 мг | 4.5% | 6% | 2235 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.66 мг | 2500 мг | 12.6% | 16.9% | 795 г |
| Кальций, Ca | 39.38 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.2% | 2539 г |
| Кремний, Si | 15.183 мг | 30 мг | 50.6% | 67.8% | 198 г |
| Магний, Mg | 30.93 мг | 400 мг | 7.7% | 10.3% | 1293 г |
| Натрий, Na | 25.74 мг | 1300 мг | 2% | 2.7% | 5051 г |
| Сера, S | 30.17 мг | 1000 мг | 3% | 4% | 3315 г |
| Фосфор, P | 68.9 мг | 800 мг | 8.6% | 11.5% | 1161 г |
| Хлор, Cl | 17.57 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 13090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 5.6% | 2359 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.9% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 2.246 мкг | 10 мкг | 22.5% | 30.2% | 445 г |
| Литий, Li | 28.719 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3815 мг | 2 мг | 19.1% | 25.6% | 524 г |
| Медь, Cu | 157.24 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 21% | 636 г |
| Молибден, Mo | 8.554 мкг | 70 мкг | 12.2% | 16.4% | 818 г |
| Никель, Ni | 20.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.459 мкг | 55 мкг | 4.5% | 6% | 2237 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.76 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 10593 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 5.4% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.6138 мг | 12 мг | 5.1% | 6.8% | 1955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.048 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.392 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.622 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.748 г | min 16.8 г | 10.4% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.619 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с нутом составляет 74,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».