| Яйцо куриное | 60 г |
| Мука соевая обезжиренная [Мука и макаронные изделия] | 50 г |
| Какао-порошок, неподслащенный | 20 г |
| Вишня | 10 г |
| Финики | 10 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 13.9% | 484 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.1% | 1098 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.4% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 11.1% | 606 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 5.4% | 1252 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.04 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 7.3% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 71.14 мг | 500 мг | 14.2% | 9.5% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 7% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.24 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6.4% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 6.312 мкг | 50 мкг | 12.6% | 8.5% | 792 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4548 мг | 20 мг | 7.3% | 4.9% | 1375 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.96 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.4% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 75.52 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.1% | 1324 г |
| Кремний, Si | 8.284 мг | 30 мг | 27.6% | 18.5% | 362 г |
| Магний, Mg | 52.2 мг | 400 мг | 13.1% | 8.8% | 766 г |
| Натрий, Na | 55.92 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.9% | 2325 г |
| Сера, S | 70.04 мг | 1000 мг | 7% | 4.7% | 1428 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 12.1% | 555 г |
| Хлор, Cl | 82.28 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.4% | 2795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.829 мг | 18 мг | 10.2% | 6.8% | 984 г |
| Йод, I | 8.52 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.8% | 1761 г |
| Кобальт, Co | 2.767 мкг | 10 мкг | 27.7% | 18.6% | 361 г |
| Литий, Li | 0.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 11.1% | 606 г |
| Медь, Cu | 340 мкг | 1000 мкг | 34% | 22.8% | 294 г |
| Молибден, Mo | 3.616 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.5% | 1936 г |
| Никель, Ni | 1.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.436 мкг | 55 мкг | 17.2% | 11.5% | 583 г |
| Стронций, Sr | 10.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18149 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.9888 мг | 12 мг | 8.2% | 5.5% | 1214 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.787 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.551 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.862 г | min 16.8 г | 11.1% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 18.4 мг | ~ | |||
| Теобромин | 164.56 мг | ~ |
Энергетическая ценность Кексы на соевой муке составляет 149,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».