| Печень куриная | 487 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 25 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.7 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 11.6% | 330 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 11.7% | 327 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.8% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.1% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13795.7 мкг | 900 мкг | 1532.9% | 588% | 7 г |
| бета Каротин | 2.3 мг | 5 мг | 46% | 17.6% | 217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.49 мг | 1.5 мг | 32.7% | 12.5% | 306 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.159 мг | 1.8 мг | 119.9% | 46% | 83 г |
| Витамин В4, холин | 218.16 мг | 500 мг | 43.6% | 16.7% | 229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.054 мг | 2 мг | 52.7% | 20.2% | 190 г |
| Витамин В9, фолаты | 272.872 мкг | 400 мкг | 68.2% | 26.2% | 147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.565 мкг | 3 мкг | 618.8% | 237.4% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.62 мг | 90 мг | 17.4% | 6.7% | 576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.341 мг | 20 мг | 76.7% | 29.4% | 130 г |
| Бетаин | 0.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.31 мг | 2500 мг | 15.8% | 6.1% | 634 г |
| Кальций, Ca | 29.67 мг | 1000 мг | 3% | 1.2% | 3370 г |
| Магний, Mg | 37.54 мг | 400 мг | 9.4% | 3.6% | 1066 г |
| Натрий, Na | 239.85 мг | 1300 мг | 18.5% | 7.1% | 542 г |
| Сера, S | 246.67 мг | 1000 мг | 24.7% | 9.5% | 405 г |
| Фосфор, P | 297.5 мг | 800 мг | 37.2% | 14.3% | 269 г |
| Хлор, Cl | 17.66 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 13024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 83.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 18.984 мг | 18 мг | 105.5% | 40.5% | 95 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 18.325 мкг | 10 мкг | 183.3% | 70.3% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.4737 мг | 2 мг | 23.7% | 9.1% | 422 г |
| Медь, Cu | 468.04 мкг | 1000 мкг | 46.8% | 18% | 214 г |
| Молибден, Mo | 68.723 мкг | 70 мкг | 98.2% | 37.7% | 102 г |
| Селен, Se | 61.168 мкг | 55 мкг | 111.2% | 42.7% | 90 г |
| Фтор, F | 17.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22818 г |
| Хром, Cr | 11.11 мкг | 50 мкг | 22.2% | 8.5% | 450 г |
| Цинк, Zn | 7.6843 мг | 12 мг | 64% | 24.5% | 156 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная.жаренная составляет 260,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».