| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 245 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный | 610 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 130 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 13.4% | 962 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.2% | 1556 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.6% | 1333 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 5.6% | 2267 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 3% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 20.97 мг | 500 мг | 4.2% | 5.4% | 2384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 13% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 16.4% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.915 мкг | 400 мкг | 3% | 3.9% | 3357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.03 мг | 90 мг | 41.1% | 52.8% | 243 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.012 мг | 15 мг | 6.7% | 8.6% | 1482 г |
| Витамин Н, биотин | 1.396 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.6% | 3582 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 17.8% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9614 мг | 20 мг | 14.8% | 19% | 675 г |
| Ниацин | 2.873 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.11 мг | 2500 мг | 8.4% | 10.8% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 63.84 мг | 1000 мг | 6.4% | 8.2% | 1566 г |
| Кремний, Si | 1.471 мг | 30 мг | 4.9% | 6.3% | 2039 г |
| Магний, Mg | 28.92 мг | 400 мг | 7.2% | 9.2% | 1383 г |
| Натрий, Na | 68.7 мг | 1300 мг | 5.3% | 6.8% | 1892 г |
| Сера, S | 80.06 мг | 1000 мг | 8% | 10.3% | 1249 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 15.3% | 838 г |
| Хлор, Cl | 28.26 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 6.2% | 2064 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.2% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 4.45 мкг | 10 мкг | 44.5% | 57.1% | 225 г |
| Литий, Li | 3.493 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 7.8% | 1653 г |
| Медь, Cu | 117.11 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 15% | 854 г |
| Молибден, Mo | 3.452 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6.3% | 2028 г |
| Никель, Ni | 1.801 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.412 мкг | 55 мкг | 13.5% | 17.3% | 742 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 10998 г |
| Хром, Cr | 7.21 мкг | 50 мкг | 14.4% | 18.5% | 693 г |
| Цинк, Zn | 0.5781 мг | 12 мг | 4.8% | 6.2% | 2076 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лизин | 0.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.95 г | min 16.8 г | 5.7% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы с куриным филе и грибами составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».