Мой здоровый рацион

Рецепт Крем суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем суп грибной

Шампиньоны (Жарка) 130 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Сметана 20% жирности 130 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.4% 1357 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 16.1% 368 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2% 3076 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 7.9% 753 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 8.9% 664 г
Витамин В4, холин 33.39 мг 500 мг 6.7% 4% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 1.037 мг 5 мг 20.7% 12.3% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 11.601 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 8.1% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4644 г
Витамин Н, биотин 9.044 мкг 50 мкг 18.1% 10.7% 553 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.1184 мг 20 мг 15.6% 9.2% 641 г
Ниацин 1.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.8 мг 2500 мг 10.5% 6.2% 951 г
Кальций, Ca 135.66 мг 1000 мг 13.6% 8.1% 737 г
Кремний, Si 0.858 мг 30 мг 2.9% 1.7% 3497 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 2% 2943 г
Натрий, Na 103.99 мг 1300 мг 8% 4.7% 1250 г
Сера, S 51.18 мг 1000 мг 5.1% 3% 1954 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 9.4% 634 г
Хлор, Cl 174.54 мг 2300 мг 7.6% 4.5% 1318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.2 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 1.2% 5042 г
Йод, I 12.44 мкг 150 мкг 8.3% 4.9% 1206 г
Кобальт, Co 5.881 мкг 10 мкг 58.8% 34.8% 170 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3817 г
Медь, Cu 215.94 мкг 1000 мкг 21.6% 12.8% 463 г
Молибден, Mo 2.96 мкг 70 мкг 4.2% 2.5% 2365 г
Никель, Ni 0.105 мкг ~
Олово, Sn 5.92 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 13.611 мкг 55 мкг 24.7% 14.6% 404 г
Стронций, Sr 11.57 мкг ~
Титан, Ti 13.09 мкг ~
Фтор, F 12.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33031 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 4.7% 1269 г
Цинк, Zn 0.6523 мг 12 мг 5.4% 3.2% 1840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.932 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 1.558 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.186 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.547 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.598 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.399 г min 16.8 г 26.2% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.359 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крем суп грибной составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».