| Свекла, вареная | 850 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Огурец соленый | 250 г |
| Подсолнечное масло | 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.1% | 4750 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.8% | 2154 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 6.1% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.6% | 1176 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170 мкг | 900 мкг | 18.9% | 27.9% | 529 г |
| бета Каротин | 1.025 мг | 5 мг | 20.5% | 30.3% | 488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.67 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 6.2% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.435 мкг | 400 мкг | 10.1% | 14.9% | 989 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.77 мг | 90 мг | 7.5% | 11.1% | 1329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.137 мг | 15 мг | 7.6% | 11.2% | 1319 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6784 мг | 20 мг | 3.4% | 5% | 2948 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.29 мг | 2500 мг | 12.7% | 18.8% | 790 г |
| Кальций, Ca | 16.4 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6098 г |
| Магний, Mg | 21.83 мг | 400 мг | 5.5% | 8.1% | 1832 г |
| Натрий, Na | 219.33 мг | 1300 мг | 16.9% | 25% | 593 г |
| Сера, S | 12.73 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7855 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 7.5% | 1966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 6.1% | 2462 г |
| Марганец, Mn | 0.1936 мг | 2 мг | 9.7% | 14.3% | 1033 г |
| Медь, Cu | 81.65 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 12.1% | 1225 г |
| Селен, Se | 0.416 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 13221 г |
| Цинк, Zn | 0.2412 мг | 12 мг | 2% | 3% | 4975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 47.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.741 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».