Мой здоровый рацион

Калорийность Ядра Семян Подсолнечника Жареные с Солью. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ядра Семян Подсолнечника Жареные с Солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 619 ккал 1684 ккал 36.8% 5.9% 272 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 3.7% 442 г
Жиры 56.8 г 56 г 101.4% 16.4% 99 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 0.7% 2407 г
Углеводы (общие) 20.6 г ~
Пищевые волокна 11.5 г 20 г 57.5% 9.3% 174 г
Вода 1 г 2273 г 227300 г
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.1% 18000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.325 мг 1.5 мг 21.7% 3.5% 462 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 2.6% 632 г
Витамин В4, холин 55.1 мг 500 мг 11% 1.8% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 7.056 мг 5 мг 141.1% 22.8% 71 г
Витамин В6, пиридоксин 0.805 мг 2 мг 40.3% 6.5% 248 г
Витамин В9, фолаты 238 мкг 400 мкг 59.5% 9.6% 168 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.3% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 31.2 мг 15 мг 208% 33.6% 48 г
Витамин Н, биотин 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 2.5% 641 г
Витамин РР, НЭ 4.198 мг 20 мг 21% 3.4% 476 г
Макроэлементы
Калий, K 491 мг 2500 мг 19.6% 3.2% 509 г
Кальций, Ca 57 мг 1000 мг 5.7% 0.9% 1754 г
Кремний, Si 8 мг 30 мг 26.7% 4.3% 375 г
Магний, Mg 129 мг 400 мг 32.3% 5.2% 310 г
Натрий, Na 613 мг 1300 мг 47.2% 7.6% 212 г
Сера, S 172.1 мг 1000 мг 17.2% 2.8% 581 г
Фосфор, P 1158 мг 800 мг 144.8% 23.4% 69 г
Хлор, Cl 47 мг 2300 мг 2% 0.3% 4894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296 мкг ~
Бор, B 113.5 мкг ~
Ванадий, V 84.1 мкг ~
Железо, Fe 6.81 мг 18 мг 37.8% 6.1% 264 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 0.7% 2206 г
Кобальт, Co 5.3 мкг 10 мкг 53% 8.6% 189 г
Литий, Li 7.1 мкг ~
Марганец, Mn 2.114 мг 2 мг 105.7% 17.1% 95 г
Медь, Cu 1834 мкг 1000 мкг 183.4% 29.6% 55 г
Молибден, Mo 19.5 мкг 70 мкг 27.9% 4.5% 359 г
Никель, Ni 144 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 62.2 мкг 55 мкг 113.1% 18.3% 88 г
Стронций, Sr 27.2 мкг ~
Титан, Ti 27.9 мкг ~
Фтор, F 91 мкг 4000 мкг 2.3% 0.4% 4396 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.4% 3846 г
Цинк, Zn 5.3 мг 12 мг 44.2% 7.1% 226 г
Цирконий, Zr 164 мкг ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.816 г ~
Валин 0.994 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.861 г ~
Лейцин 1.254 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.374 г ~
Треонин 0.702 г ~
Триптофан 0.263 г ~
Фенилаланин 0.883 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.844 г ~
Аспарагиновая кислота 1.848 г ~
Глицин 1.104 г ~
Глутаминовая кислота 4.216 г ~
Пролин 0.893 г ~
Серин 0.812 г ~
Тирозин 0.503 г ~
Цистеин 0.341 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 37.39 г от 4.7 до 16.8 г 222.6% 36%
Насыщенные жирные кислоты 5.953 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.202 г ~
18:0 Стеариновая 2.522 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.841 г min 16.8 г 64.5% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 37.507 г от 11.2 до 20.6 г 182.1% 29.4%
18:2 Линолевая (ud) 37.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Ядра Семян Подсолнечника Жареные с Солью составляет 619 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».