| Свинина, вырезка | 812 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 16.9% | 500 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.3% | 1018 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3007 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.12 мг | 1.5 мг | 74.7% | 63.2% | 134 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 58.78 мг | 500 мг | 11.8% | 10% | 851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 9.5% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 17.4% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.783 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.841 мкг | 3 мкг | 28% | 23.7% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 2.2% | 3830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 2.5% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 3.653 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.2% | 1369 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1286 мг | 20 мг | 10.6% | 9% | 940 г |
| Ниацин | 2.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.98 мг | 2500 мг | 12.2% | 10.3% | 820 г |
| Кальций, Ca | 13.41 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7457 г |
| Кремний, Si | 1.177 мг | 30 мг | 3.9% | 3.3% | 2549 г |
| Магний, Mg | 23.18 мг | 400 мг | 5.8% | 4.9% | 1726 г |
| Натрий, Na | 32.29 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.1% | 4026 г |
| Сера, S | 183.51 мг | 1000 мг | 18.4% | 15.6% | 545 г |
| Фосфор, P | 181.9 мг | 800 мг | 22.7% | 19.2% | 440 г |
| Хлор, Cl | 43.04 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 6.6% | 1275 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 7.294 мкг | 10 мкг | 72.9% | 61.7% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0759 мг | 2 мг | 3.8% | 3.2% | 2635 г |
| Медь, Cu | 93.41 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.9% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 9.94 мкг | 70 мкг | 14.2% | 12% | 704 г |
| Никель, Ni | 10.111 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 46610 г |
| Фтор, F | 60.28 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Хром, Cr | 10.79 мкг | 50 мкг | 21.6% | 18.3% | 463 г |
| Цинк, Zn | 1.7828 мг | 12 мг | 14.9% | 12.6% | 673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой свиной фарш от 17/02-23 составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».