| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 60 г |
| Сердце свиное (Варка) | 80 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9.5% | 650 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.8% | 1302 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 5.5% | 1117 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 4.3% | 1433 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 6.6% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 10.8% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 77.81 мг | 500 мг | 15.6% | 9.7% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 11.8% | 523 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 5.5% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.854 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.518 мкг | 3 мкг | 50.6% | 31.4% | 198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 1.9% | 3249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.3% | 1880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.715 мг | 15 мг | 4.8% | 3% | 2098 г |
| Витамин Н, биотин | 10.153 мкг | 50 мкг | 20.3% | 12.6% | 492 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5202 мг | 20 мг | 22.6% | 14% | 442 г |
| Ниацин | 2.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.06 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.8% | 1644 г |
| Кальций, Ca | 33.86 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2953 г |
| Кремний, Si | 1.847 мг | 30 мг | 6.2% | 3.8% | 1624 г |
| Магний, Mg | 22.82 мг | 400 мг | 5.7% | 3.5% | 1753 г |
| Натрий, Na | 194.46 мг | 1300 мг | 15% | 9.3% | 669 г |
| Сера, S | 152.29 мг | 1000 мг | 15.2% | 9.4% | 657 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 10.3% | 604 г |
| Хлор, Cl | 334.05 мг | 2300 мг | 14.5% | 9% | 689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.733 мг | 18 мг | 15.2% | 9.4% | 659 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.9% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 5.724 мкг | 10 мкг | 57.2% | 35.5% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.3274 мг | 2 мг | 16.4% | 10.2% | 611 г |
| Медь, Cu | 174.93 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 10.8% | 572 г |
| Молибден, Mo | 10.268 мкг | 70 мкг | 14.7% | 9.1% | 682 г |
| Никель, Ni | 0.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.282 мкг | 55 мкг | 16.9% | 10.5% | 593 г |
| Фтор, F | 24.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16006 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.6% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 1.4222 мг | 12 мг | 11.9% | 7.4% | 844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.597 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 0.754 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.945 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.549 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.356 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш со свиным сердцем составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».