| Мойва осенняя | 269 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 8.2% | 517 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 14.9% | 286 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3540 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.8 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.1% | 1389 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 3.8% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.2% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.365 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2% | 2178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 0.9% | 4639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.62 мг | 15 мг | 10.8% | 4.6% | 926 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8892 мг | 20 мг | 19.4% | 8.3% | 514 г |
| Ниацин | 0.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.29 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.3% | 798 г |
| Кальций, Ca | 32.41 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3085 г |
| Магний, Mg | 32.41 мг | 400 мг | 8.1% | 3.5% | 1234 г |
| Натрий, Na | 75.62 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.5% | 1719 г |
| Сера, S | 151.24 мг | 1000 мг | 15.1% | 6.4% | 661 г |
| Фосфор, P | 259.3 мг | 800 мг | 32.4% | 13.8% | 309 г |
| Хлор, Cl | 178.25 мг | 2300 мг | 7.8% | 3.3% | 1290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Йод, I | 54.02 мкг | 150 мкг | 36% | 15.4% | 278 г |
| Кобальт, Co | 8.643 мкг | 10 мкг | 86.4% | 36.9% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Медь, Cu | 226.87 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 9.7% | 441 г |
| Молибден, Mo | 4.321 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.6% | 1620 г |
| Никель, Ni | 6.482 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 464.54 мкг | 4000 мкг | 11.6% | 4.9% | 861 г |
| Хром, Cr | 59.42 мкг | 50 мкг | 118.8% | 50.7% | 84 г |
| Цинк, Zn | 1.1667 мг | 12 мг | 9.7% | 4.1% | 1029 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.897 г | ~ | |||
| Валин | 0.713 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.404 г | ~ | |||
| Лизин | 1.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.627 г | ~ | |||
| Треонин | 0.659 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.853 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.767 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.523 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.729 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.151 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.397 г | min 16.8 г | 67.8% | 28.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.992 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.178 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 3.165 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 4.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.627 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.724 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва вареная 01 составляет 234,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».