Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 269 г
Подсолнечное масло 2 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 76 г
Цветная капуста (Тушение) 106 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 9 г
Фасоль стручковая (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 20.3% 650 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3% 4308 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.4% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.5% 1053 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5% 2625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333.2 мкг 900 мкг 37% 48.7% 270 г
бета Каротин 1.976 мг 5 мг 39.5% 52% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.7% 1978 г
Витамин В4, холин 48.67 мг 500 мг 9.7% 12.8% 1027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.879 мг 5 мг 17.6% 23.2% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 28.7% 460 г
Витамин В9, фолаты 10.829 мкг 400 мкг 2.7% 3.6% 3694 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 4.1% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 9.11 мг 90 мг 10.1% 13.3% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 5.7% 2318 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8418 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 8.4% 1558 г
Витамин РР, НЭ 3.9416 мг 20 мг 19.7% 25.9% 507 г
Ниацин 5.141 мг ~
Бетаин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.27 мг 2500 мг 11.7% 15.4% 855 г
Кальций, Ca 28.71 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3483 г
Кремний, Si 8.541 мг 30 мг 28.5% 37.5% 351 г
Магний, Mg 55.13 мг 400 мг 13.8% 18.2% 726 г
Натрий, Na 84.98 мг 1300 мг 6.5% 8.6% 1530 г
Сера, S 117.71 мг 1000 мг 11.8% 15.5% 850 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 18.3% 717 г
Хлор, Cl 54.15 мг 2300 мг 2.4% 3.2% 4247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.8 мкг ~
Бор, B 150.2 мкг ~
Ванадий, V 14.54 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 9.7% 1349 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 3.6% 3759 г
Кобальт, Co 5.677 мкг 10 мкг 56.8% 74.7% 176 г
Литий, Li 4.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.1595 мг 2 мг 8% 10.5% 1254 г
Медь, Cu 90.9 мкг 1000 мкг 9.1% 12% 1100 г
Молибден, Mo 9.84 мкг 70 мкг 14.1% 18.6% 711 г
Никель, Ni 4.295 мкг ~
Рубидий, Rb 92 мкг ~
Селен, Se 10.282 мкг 55 мкг 18.7% 24.6% 535 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 74.82 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5346 г
Хром, Cr 12.45 мкг 50 мкг 24.9% 32.8% 402 г
Цинк, Zn 0.8716 мг 12 мг 7.3% 9.6% 1377 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.838 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.586 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.894 г ~
Лизин 1.18 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.883 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.598 г ~
Аспарагиновая кислота 0.905 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.399 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с овощами составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов