Мой здоровый рацион

Рецепт Курага. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курага

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Абрикосы сушеные с косточкой (урюк) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курага".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 711 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.8% 1490 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.3% 14000 г
Углеводы 52 г 219 г 23.7% 10% 421 г
Пищевые волокна 17.8 г 20 г 89% 37.6% 112 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.3% 11963 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 583 мкг 900 мкг 64.8% 27.3% 154 г
бета Каротин 3.5 мг 5 мг 70% 29.5% 143 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.7% 900 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 0.6% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2.2% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.5 мг 15 мг 36.7% 15.5% 273 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.85 мг 20 мг 19.3% 8.1% 519 г
Ниацин 3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1749 мг 2500 мг 70% 29.5% 143 г
Кальций, Ca 163 мг 1000 мг 16.3% 6.9% 613 г
Кремний, Si 13 мг 30 мг 43.3% 18.3% 231 г
Магний, Mg 107 мг 400 мг 26.8% 11.3% 374 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7647 г
Сера, S 16.95 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5900 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 7.8% 537 г
Хлор, Cl 1.5 мг 2300 мг 0.1% 153333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430 мкг ~
Бор, B 135 мкг ~
Ванадий, V 22.05 мкг ~
Железо, Fe 3.2 мг 18 мг 17.8% 7.5% 563 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8824 г
Кобальт, Co 4.2 мкг 10 мкг 42% 17.7% 238 г
Литий, Li 5.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1702 г
Медь, Cu 171.5 мкг 1000 мкг 17.2% 7.3% 583 г
Молибден, Mo 6.1 мкг 70 мкг 8.7% 3.7% 1148 г
Никель, Ni 55 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 1.1 мкг 55 мкг 2% 0.8% 5000 г
Фтор, F 26.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15038 г
Хром, Cr 29.5 мкг 50 мкг 59% 24.9% 169 г
Цинк, Zn 0.195 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Курага составляет 237 кКал.

  • Порция = 100 гр (237 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».