| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 380 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 20.7% | 425 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.7% | 1867 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3166 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 43.58 мг | 500 мг | 8.7% | 7.6% | 1147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.14 мг | 5 мг | 22.8% | 20% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.582 мг | 2 мг | 29.1% | 25.6% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.173 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.5% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.251 мг | 15 мг | 8.3% | 7.3% | 1199 г |
| Витамин Н, биотин | 0.348 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14368 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.707 мг | 20 мг | 28.5% | 25% | 350 г |
| Ниацин | 7.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.41 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.5% | 925 г |
| Кальций, Ca | 16.48 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6068 г |
| Кремний, Si | 0.98 мг | 30 мг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
| Магний, Mg | 65.92 мг | 400 мг | 16.5% | 14.5% | 607 г |
| Натрий, Na | 276.34 мг | 1300 мг | 21.3% | 18.7% | 470 г |
| Сера, S | 188.87 мг | 1000 мг | 18.9% | 16.6% | 529 г |
| Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% | 10.8% | 815 г |
| Хлор, Cl | 420.75 мг | 2300 мг | 18.3% | 16.1% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 6.2% | 1403 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 2.6% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 8.06 мкг | 10 мкг | 80.6% | 70.8% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0689 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Медь, Cu | 88.61 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.8% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 8.936 мкг | 70 мкг | 12.8% | 11.2% | 783 г |
| Никель, Ni | 0.584 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.361 мкг | 55 мкг | 29.7% | 26.1% | 336 г |
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.88 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.2% | 3965 г |
| Хром, Cr | 18.64 мкг | 50 мкг | 37.3% | 32.8% | 268 г |
| Цинк, Zn | 1.2346 мг | 12 мг | 10.3% | 9.1% | 972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.997 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.523 г | ~ | |||
| Лизин | 2.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.668 г | ~ | |||
| Треонин | 0.858 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.82 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 1.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.714 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.778 г | ~ | |||
| Серин | 0.777 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты (куриная грудка+лук репчатый) 17.02 составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».