| Фасоль, зерно (Варка) | 220 г |
| Вода | 110 г |
| Морковь (Жарка) | 75 г |
| Сельдерей (корень) (Жарка) | 55 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Томатное пюре, консервированное, с солью | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 6.6% | 717 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6% | 789 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 5.4% | 880 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 17.3% | 274 г |
| Вода | 45.4 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.1 мкг | 900 мкг | 33.9% | 16.1% | 295 г |
| бета Каротин | 1.899 мг | 5 мг | 38% | 18% | 263 г |
| Ликопин | 9458.261 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 4.7% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 54.5 мг | 500 мг | 10.9% | 5.2% | 917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 6.7% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 7.5% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.148 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.29 мг | 90 мг | 8.1% | 3.8% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.913 мг | 15 мг | 26.1% | 12.4% | 383 г |
| гамма Токоферол | 0.104 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 4.2% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.465 мг | 20 мг | 17.3% | 8.2% | 577 г |
| Ниацин | 1.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 780.63 мг | 2500 мг | 31.2% | 14.8% | 320 г |
| Кальций, Ca | 92.54 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.4% | 1081 г |
| Кремний, Si | 48.726 мг | 30 мг | 162.4% | 77% | 62 г |
| Магний, Mg | 67.76 мг | 400 мг | 16.9% | 8% | 590 г |
| Натрий, Na | 285.68 мг | 1300 мг | 22% | 10.4% | 455 г |
| Сера, S | 83.11 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.9% | 1203 г |
| Фосфор, P | 256.5 мг | 800 мг | 32.1% | 15.2% | 312 г |
| Хлор, Cl | 297.94 мг | 2300 мг | 13% | 6.2% | 772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 263.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.714 мг | 18 мг | 20.6% | 9.8% | 485 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 9.33 мкг | 10 мкг | 93.3% | 44.2% | 107 г |
| Литий, Li | 3.134 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7433 мг | 2 мг | 37.2% | 17.6% | 269 г |
| Медь, Cu | 419.86 мкг | 1000 мкг | 42% | 19.9% | 238 г |
| Молибден, Mo | 22.663 мкг | 70 мкг | 32.4% | 15.4% | 309 г |
| Никель, Ni | 82.246 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.681 мкг | 55 мкг | 17.6% | 8.3% | 568 г |
| Стронций, Sr | 8.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 70.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.3 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7505 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5% | 943 г |
| Цинк, Zn | 1.772 мг | 12 мг | 14.8% | 7% | 677 г |
| Цирконий, Zr | 7.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.557 г | ~ | |||
| Валин | 0.557 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лизин | 0.788 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.85 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.772 г | ~ | |||
| Серин | 0.606 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.462 г | min 16.8 г | 8.7% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.456 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.7% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.676 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная с том составляет 210,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».