| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.4% | 2435 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 5.8% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.1% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 369.7 мкг | 900 мкг | 41.1% | 74.3% | 243 г |
| бета Каротин | 2.218 мг | 5 мг | 44.4% | 80.3% | 225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | 500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 6% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 10.8% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.198 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.3% | 5557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.06 мг | 90 мг | 7.8% | 14.1% | 1275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 5.2% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 86207 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 9% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8115 мг | 20 мг | 4.1% | 7.4% | 2465 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.35 мг | 2500 мг | 10.4% | 18.8% | 964 г |
| Кальций, Ca | 23.56 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.3% | 4244 г |
| Магний, Mg | 20.34 мг | 400 мг | 5.1% | 9.2% | 1967 г |
| Натрий, Na | 338.9 мг | 1300 мг | 26.1% | 47.2% | 384 г |
| Сера, S | 12.02 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8319 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 9% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 38.98 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.1% | 5900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 134.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 8.1% | 2228 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.7% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 2.357 мкг | 10 мкг | 23.6% | 42.7% | 424 г |
| Марганец, Mn | 0.2399 мг | 2 мг | 12% | 21.7% | 834 г |
| Медь, Cu | 87.81 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 15.9% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 8.714 мкг | 70 мкг | 12.4% | 22.4% | 803 г |
| Селен, Se | 0.112 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 49107 г |
| Фтор, F | 23.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 17197 г |
| Хром, Cr | 8.02 мкг | 50 мкг | 16% | 28.9% | 623 г |
| Цинк, Zn | 0.2822 мг | 12 мг | 2.4% | 4.3% | 4252 г |
Энергетическая ценность 55 кКал - Винегрет без Бобовых заправленый Оливковым Маслом составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».