| Лук репчатый | 99 г |
| Морковь | 76 г |
| Перец сладкий красный | 144 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Куриная грудка (филе) | 379 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 18.5% | 439 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 369.8 мкг | 900 мкг | 41.1% | 33.4% | 243 г |
| бета Каротин | 2.182 мг | 5 мг | 43.6% | 35.4% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.9% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 60.86 мг | 500 мг | 12.2% | 9.9% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.175 мг | 5 мг | 23.5% | 19.1% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.733 мг | 2 мг | 36.7% | 29.8% | 273 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.898 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.8% | 2878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.9% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.95 мг | 90 мг | 75.5% | 61.3% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.983 мг | 15 мг | 6.6% | 5.4% | 1526 г |
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8573 мг | 20 мг | 29.3% | 23.8% | 341 г |
| Ниацин | 7.947 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.92 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.2% | 794 г |
| Кальций, Ca | 17.85 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5602 г |
| Кремний, Si | 10.115 мг | 30 мг | 33.7% | 27.4% | 297 г |
| Магний, Mg | 70.88 мг | 400 мг | 17.7% | 14.4% | 564 г |
| Натрий, Na | 195.35 мг | 1300 мг | 15% | 12.2% | 665 г |
| Сера, S | 172.39 мг | 1000 мг | 17.2% | 14% | 580 г |
| Фосфор, P | 144.6 мг | 800 мг | 18.1% | 14.7% | 553 г |
| Хлор, Cl | 71.24 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.5% | 3229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 6.4% | 1274 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.3% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 8.164 мкг | 10 мкг | 81.6% | 66.3% | 122 г |
| Литий, Li | 23.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 6.2% | 1311 г |
| Медь, Cu | 108.84 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.9% | 919 г |
| Молибден, Mo | 11.653 мкг | 70 мкг | 16.6% | 13.5% | 601 г |
| Никель, Ni | 2.678 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.855 мкг | 55 мкг | 28.8% | 23.4% | 347 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.59 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.1% | 3824 г |
| Хром, Cr | 19.57 мкг | 50 мкг | 39.1% | 31.8% | 255 г |
| Цинк, Zn | 1.243 мг | 12 мг | 10.4% | 8.4% | 965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.928 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.922 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.408 г | ~ | |||
| Лизин | 1.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.611 г | ~ | |||
| Треонин | 0.796 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.764 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.921 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.388 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.653 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.719 г | ~ | |||
| Серин | 0.716 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.316 г | min 16.8 г | 13.8% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица острая с овощами составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».