| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 600 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 6.2% | 724 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.1% | 889 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 6.7% | 668 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4611 г |
| Органические кислоты | 26 г | ~ | |||
| Зола | 8.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.7% | 2571 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 6.4% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 7.4% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 44.75 мг | 500 мг | 9% | 4% | 1117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 3% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.311 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3% | 1465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 5.4% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.38 мг | 15 мг | 15.9% | 7.1% | 630 г |
| Витамин Н, биотин | 4.088 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.7% | 1223 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6016 мг | 20 мг | 13% | 5.8% | 769 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.47 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.5% | 2925 г |
| Кальций, Ca | 87.57 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.9% | 1142 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 2.4% | 1875 г |
| Магний, Mg | 14.01 мг | 400 мг | 3.5% | 1.6% | 2855 г |
| Натрий, Na | 62.22 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.2% | 2089 г |
| Сера, S | 94.21 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.2% | 1061 г |
| Фосфор, P | 118.9 мг | 800 мг | 14.9% | 6.7% | 673 г |
| Хлор, Cl | 490.89 мг | 2300 мг | 21.3% | 9.5% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 2% | 2296 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 1.733 мкг | 10 мкг | 17.3% | 7.8% | 577 г |
| Марганец, Mn | 0.2886 мг | 2 мг | 14.4% | 6.5% | 693 г |
| Медь, Cu | 66.48 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3% | 1504 г |
| Молибден, Mo | 7.844 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5% | 892 г |
| Никель, Ni | 0.867 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.256 мкг | 55 мкг | 20.5% | 9.2% | 489 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21164 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.6068 мг | 12 мг | 5.1% | 2.3% | 1978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.933 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.506 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.343 г | min 16.8 г | 8% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшки с творогом составляет 223,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».