Рецепт гречка не вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка не вареная

Гречневая крупа продел	100 г
Вода	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка не вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1123 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	4.2%	1583 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	1.4%	4667 г
Углеводы	30.2 г	219 г	13.8%	9.2%	725 г
Пищевые волокна	6.3 г	20 г	31.5%	21%	317 г
Вода	57 г	2273 г	2.5%	1.7%	3988 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.21 мг	1.5 мг	14%	9.3%	714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	3.1%	2118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	1.3%	5000 г
Витамин РР, НЭ	3 мг	20 мг	15%	10%	667 г
Ниацин	1.9 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	160 мг	2500 мг	6.4%	4.3%	1563 г
Кальций, Ca	12.25 мг	1000 мг	1.2%	0.8%	8163 г
Магний, Mg	75.5 мг	400 мг	18.9%	12.6%	530 г
Натрий, Na	1.95 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	66667 г
Сера, S	37.5 мг	1000 мг	3.8%	2.5%	2667 г
Фосфор, P	126.5 мг	800 мг	15.8%	10.5%	632 г
Хлор, Cl	0.7 мг	2300 мг			328571 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.451 мг	18 мг	13.6%	9.1%	734 г
Кобальт, Co	0.5 мкг	10 мкг	5%	3.3%	2000 г
Марганец, Mn	0.5608 мг	2 мг	28%	18.7%	357 г
Медь, Cu	180.3 мкг	1000 мкг	18%	12%	555 г
Фтор, F	50 мкг	4000 мкг	1.3%	0.9%	8000 г
Цинк, Zn	0.975 мг	12 мг	8.1%	5.4%	1231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	29.5 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность гречка не вареная составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок