| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 74 г |
| Кукурузная мука | 30 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.6 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 14.9% | 305 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.2% | 554 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.5% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3995 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 3.2% | 1435 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.9% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.4% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 90.7 мг | 500 мг | 18.1% | 8.2% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.546 мг | 5 мг | 30.9% | 14% | 323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.575 мг | 2 мг | 28.8% | 13.1% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.869 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 4.8% | 952 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.3% | 1980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.213 мг | 15 мг | 8.1% | 3.7% | 1237 г |
| Витамин Н, биотин | 4.885 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.4% | 1024 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.498 мг | 20 мг | 37.5% | 17% | 267 г |
| Ниацин | 9.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.67 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.9% | 920 г |
| Кальций, Ca | 20.66 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4840 г |
| Магний, Mg | 71.61 мг | 400 мг | 17.9% | 8.1% | 559 г |
| Натрий, Na | 77.93 мг | 1300 мг | 6% | 2.7% | 1668 г |
| Сера, S | 245.5 мг | 1000 мг | 24.6% | 11.2% | 407 г |
| Фосфор, P | 186.4 мг | 800 мг | 23.3% | 10.6% | 429 г |
| Хлор, Cl | 95.1 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.9% | 2419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.09 мг | 18 мг | 11.6% | 5.3% | 861 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.9% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 10.095 мкг | 10 мкг | 101% | 45.8% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9132 г |
| Медь, Cu | 91.37 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.1% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 9.647 мкг | 70 мкг | 13.8% | 6.3% | 726 г |
| Селен, Se | 23.518 мкг | 55 мкг | 42.8% | 19.4% | 234 г |
| Фтор, F | 110.16 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.3% | 3631 г |
| Хром, Cr | 19.59 мкг | 50 мкг | 39.2% | 17.8% | 255 г |
| Цинк, Zn | 1.4273 мг | 12 мг | 11.9% | 5.4% | 841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.975 г | ~ | |||
| Валин | 1.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.202 г | ~ | |||
| Лизин | 2.806 г | ~ | |||
| Метионин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.027 г | ~ | |||
| Треонин | 1.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.199 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 1.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.203 г | ~ | |||
| Пролин | 1.087 г | ~ | |||
| Серин | 1.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.998 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.731 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.464 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.8 г | min 16.8 г | 34.5% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.8 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные отбивные составляет 220,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».