Мой здоровый рацион

Рецепт тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тортик

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 310 г
корж 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.9 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 530 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.6% 1226 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 2.7% 1167 г
Углеводы 65.4 г 219 г 29.9% 9.4% 335 г
Вода 11.4 г 2273 г 0.5% 0.2% 19939 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 0.7% 4390 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 2.9% 1084 г
Витамин В4, холин 13.1 мг 500 мг 2.6% 0.8% 3817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 2.2% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3509 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 2.3% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин Н, биотин 1.397 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3579 г
Витамин РР, НЭ 0.7859 мг 20 мг 3.9% 1.2% 2545 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.37 мг 2500 мг 6.4% 2% 1569 г
Кальций, Ca 134.04 мг 1000 мг 13.4% 4.2% 746 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 1.2% 2694 г
Натрий, Na 56.76 мг 1300 мг 4.4% 1.4% 2290 г
Сера, S 30.56 мг 1000 мг 3.1% 1% 3272 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 3.8% 837 г
Хлор, Cl 103.92 мг 2300 мг 4.5% 1.4% 2213 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.087 мг 18 мг 0.5% 0.2% 20690 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 0.6% 4902 г
Кобальт, Co 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 2.7% 1145 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 13.1 мкг 1000 мкг 1.3% 0.4% 7634 г
Селен, Se 1.31 мкг 55 мкг 2.4% 0.8% 4198 г
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26178 г
Цинк, Zn 0.4366 мг 12 мг 3.6% 1.1% 2749 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 24.2 г ~
Лактоза 5.5 г ~
Сахароза 19 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.237 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 1.97 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность тортик составляет 317,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов