| Чиа Семена [Житница Здоровья] | 30 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Льняное масло | 14 г |
| Нори [Takemura] | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 451.9 ккал | 1684 ккал | 26.8% | 5.9% | 373 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 3.9% | 567 г |
| Жиры | 35.3 г | 56 г | 63% | 13.9% | 159 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 2% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 26.8 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8481 г |
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.55 мг | 500 мг | 1.1% | 0.2% | 9009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.4% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.5% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.211 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.2% | 9499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 0.6% | 3394 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6605 мг | 20 мг | 3.3% | 0.7% | 3028 г |
| Бетаин | 8.962 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.83 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.2% | 1911 г |
| Кальций, Ca | 10.14 мг | 1000 мг | 1% | 0.2% | 9862 г |
| Магний, Mg | 22.26 мг | 400 мг | 5.6% | 1.2% | 1797 г |
| Натрий, Na | 1652.03 мг | 1300 мг | 127.1% | 28.1% | 79 г |
| Сера, S | 24.48 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.5% | 4085 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 1.4% | 1590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.436 мг | 18 мг | 2.4% | 0.5% | 4128 г |
| Марганец, Mn | 0.3062 мг | 2 мг | 15.3% | 3.4% | 653 г |
| Медь, Cu | 12.93 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7734 г |
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 36667 г |
| Цинк, Zn | 0.2764 мг | 12 мг | 2.3% | 0.5% | 4342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 11.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 302.7% | 67% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 14.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.908 г | min 16.8 г | 23.3% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Чёрная веганская икра составляет 451,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».