| Морковь (Запекание) | 114 г |
| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 53 г |
| Чеснок (Запекание) | 11 г |
| Картофель (Запекание) | 240 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 92 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 62 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 42 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.1% | 1434 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.7% | 747 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4.1% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.8% | 1250 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.7 мкг | 900 мкг | 38.5% | 27.9% | 260 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.784 мг | 5 мг | 35.7% | 25.9% | 280 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.9% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 41.33 мг | 500 мг | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 5.1% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 6.1% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.183 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.5% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.42 мг | 90 мг | 4.9% | 3.6% | 2036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.4% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.81 мг | 15 мг | 12.1% | 8.8% | 829 г |
| Витамин Н, биотин | 3.029 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.4% | 1651 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9668 мг | 20 мг | 9.8% | 7.1% | 1017 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.82 мг | 2500 мг | 12.5% | 9.1% | 799 г |
| Кальций, Ca | 98.56 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.2% | 1015 г |
| Кремний, Si | 29.235 мг | 30 мг | 97.5% | 70.7% | 103 г |
| Магний, Mg | 22.2 мг | 400 мг | 5.6% | 4.1% | 1802 г |
| Натрий, Na | 89.88 мг | 1300 мг | 6.9% | 5% | 1446 г |
| Сера, S | 60.07 мг | 1000 мг | 6% | 4.4% | 1665 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 9.4% | 771 г |
| Хлор, Cl | 152.35 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.8% | 1510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 409.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 3.9% | 1850 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 3.572 мкг | 10 мкг | 35.7% | 25.9% | 280 г |
| Литий, Li | 23.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1857 мг | 2 мг | 9.3% | 6.7% | 1077 г |
| Медь, Cu | 91.82 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.7% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 7.888 мкг | 70 мкг | 11.3% | 8.2% | 887 г |
| Никель, Ni | 3.23 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.43 мкг | 55 мкг | 9.9% | 7.2% | 1013 г |
| Стронций, Sr | 3.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14159 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 7.1% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.7781 мг | 12 мг | 6.5% | 4.7% | 1542 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.631 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.702 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 35.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.72 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.052 г | min 16.8 г | 12.2% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.918 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты овощные в духовке составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».