| Морковь (Мытьё, нарезка) | 119 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.4% | 4222 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12.1% | 836 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.4% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1105.3 мкг | 900 мкг | 122.8% | 123.5% | 81 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.364 мг | 5 мг | 127.3% | 128.1% | 79 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 25.81 мг | 500 мг | 5.2% | 5.2% | 1937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 5.4% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.204 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.9% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 2.3% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.6% | 2747 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 6.1% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8484 мг | 20 мг | 4.2% | 4.2% | 2357 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.44 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.3% | 1588 г |
| Кальций, Ca | 55.09 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.5% | 1815 г |
| Кремний, Si | 13.222 мг | 30 мг | 44.1% | 44.4% | 227 г |
| Магний, Mg | 24.2 мг | 400 мг | 6.1% | 6.1% | 1653 г |
| Натрий, Na | 200.95 мг | 1300 мг | 15.5% | 15.6% | 647 г |
| Сера, S | 15.53 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6439 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 7.1% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 332.39 мг | 2300 мг | 14.5% | 14.6% | 692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.479 мг | 18 мг | 2.7% | 2.7% | 3758 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.4% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 1.258 мкг | 10 мкг | 12.6% | 12.7% | 795 г |
| Литий, Li | 3.173 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 5.4% | 1848 г |
| Медь, Cu | 53.29 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.3% | 1877 г |
| Молибден, Mo | 13.289 мкг | 70 мкг | 19% | 19.1% | 527 г |
| Никель, Ni | 3.173 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Стронций, Sr | 12.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10914 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 5% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.3476 мг | 12 мг | 2.9% | 2.9% | 3452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.022 г | min 16.8 г | 12% | 12.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.8% |
Энергетическая ценность Салат со свежей морковью составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».