Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированные блины

Блины, обычные, замороженные, готовые к выпечке (включая блины из пахты) 167 г
Говядина, шея, стейк Чак-ай, только мясо 300 г
Лук репчатый 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.9% 517 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.8% 824 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.6% 1576 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 9.5% 597 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 19.472 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.287 мг 1.5 мг 19.1% 10.8% 523 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 7.2% 779 г
Витамин В4, холин 49.69 мг 500 мг 9.9% 5.6% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 6.4% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.431 мг 2 мг 21.6% 12.2% 464 г
Витамин В9, фолаты 40.075 мкг 400 мкг 10% 5.7% 998 г
Витамин В12, кобаламин 2.744 мкг 3 мкг 91.5% 51.8% 109 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16949 г
Витамин D3, холекальциферол 0.059 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4286 г
бета Токоферол 0.066 мг ~
гамма Токоферол 1.185 мг ~
дельта Токоферол 0.419 мг ~
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25126 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 5.0706 мг 20 мг 25.4% 14.4% 394 г
Ниацин 0.044 мг ~
Бетаин 24.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.4 мг 2500 мг 11.5% 6.5% 867 г
Кальций, Ca 41.5 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2410 г
Кремний, Si 1.107 мг 30 мг 3.7% 2.1% 2710 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 2.9% 1927 г
Натрий, Na 194.54 мг 1300 мг 15% 8.5% 668 г
Сера, S 157.87 мг 1000 мг 15.8% 8.9% 633 г
Фосфор, P 203.6 мг 800 мг 25.5% 14.4% 393 г
Хлор, Cl 5.53 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.5 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Железо, Fe 3.4 мг 18 мг 18.9% 10.7% 529 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 1.107 мкг 10 мкг 11.1% 6.3% 903 г
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 4.2% 1325 г
Медь, Cu 85.26 мкг 1000 мкг 8.5% 4.8% 1173 г
Никель, Ni 0.664 мкг ~
Рубидий, Rb 105.4 мкг ~
Селен, Se 17.193 мкг 55 мкг 31.3% 17.7% 320 г
Фтор, F 6.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58309 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Цинк, Zn 5.2945 мг 12 мг 44.1% 25% 227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.941 г ~
Валин 0.668 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.174 г ~
Лизин 1.215 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.63 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.792 г ~
Аспарагиновая кислота 1.258 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.619 г ~
Глутаминовая кислота 2.544 г ~
Пролин 0.69 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.795 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.712 г min 16.8 г 16.1% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.5 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.485 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.389 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.364 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.068 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.255 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.247 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.247 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные блины составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок