| Картофель вареная | 450 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 85 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 177 г |
| Капуста квашеная, консервированная | 348 г |
| Зеленый Горошек [Зеленый Великан] | 293 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 489 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.9% | 2800 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 6.4% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.9% | 1111 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2687 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% | 17.2% | 957 г |
| альфа Каротин | 2.183 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 18.6% | 883 г |
| бета Криптоксантин | 2.869 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.94 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 12690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 5% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 10.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.438 мкг | 400 мкг | 7.1% | 11.7% | 1407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.05 мг | 90 мг | 10.1% | 16.7% | 994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.025 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 5.8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6666 мг | 20 мг | 3.3% | 5.4% | 3000 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.84 мг | 2500 мг | 10.5% | 17.3% | 951 г |
| Кальций, Ca | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.5% | 3774 г |
| Магний, Mg | 16.49 мг | 400 мг | 4.1% | 6.8% | 2426 г |
| Натрий, Na | 215.74 мг | 1300 мг | 16.6% | 27.4% | 603 г |
| Сера, S | 14.73 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6789 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 7.1% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 14.69 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 15657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 8.9% | 1852 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.266 мкг | 10 мкг | 12.7% | 21% | 790 г |
| Марганец, Mn | 0.1635 мг | 2 мг | 8.2% | 13.5% | 1223 г |
| Медь, Cu | 75.73 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 12.5% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 2.026 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.8% | 3455 г |
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Фтор, F | 11.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33927 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 8.4% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.2289 мг | 12 мг | 1.9% | 3.1% | 5242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».