| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 30 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.6% | 776 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 13.7% | 487 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3003 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.3 мкг | 900 мкг | 30% | 20% | 333 г |
| Ретинол | 0.198 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 5.8% | 1147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 12.6% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 181.9 мг | 500 мг | 36.4% | 24.3% | 275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.955 мг | 5 мг | 19.1% | 12.7% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.133 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 3046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 9% | 743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.12 мг | 90 мг | 11.2% | 7.5% | 889 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 10.7% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 2.7% | 2530 г |
| Витамин Н, биотин | 14.807 мкг | 50 мкг | 29.6% | 19.7% | 338 г |
| Витамин К, филлохинон | 109.8 мкг | 120 мкг | 91.5% | 61% | 109 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8133 мг | 20 мг | 14.1% | 9.4% | 711 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.03 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.8% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 79.43 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.3% | 1259 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Магний, Mg | 16.87 мг | 400 мг | 4.2% | 2.8% | 2371 г |
| Натрий, Na | 106.3 мг | 1300 мг | 8.2% | 5.5% | 1223 г |
| Сера, S | 131.15 мг | 1000 мг | 13.1% | 8.7% | 762 г |
| Фосфор, P | 159.6 мг | 800 мг | 20% | 13.3% | 501 г |
| Хлор, Cl | 139.87 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.1% | 1644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.903 мг | 18 мг | 10.6% | 7.1% | 946 г |
| Йод, I | 16.09 мкг | 150 мкг | 10.7% | 7.1% | 932 г |
| Кобальт, Co | 7.453 мкг | 10 мкг | 74.5% | 49.6% | 134 г |
| Литий, Li | 1.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0321 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6231 г |
| Медь, Cu | 70.52 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.7% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 5.573 мкг | 70 мкг | 8% | 5.3% | 1256 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.73 мкг | 55 мкг | 39.5% | 26.3% | 253 г |
| Стронций, Sr | 4.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.93 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 6905 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.8% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.9317 мг | 12 мг | 7.8% | 5.2% | 1288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.554 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лизин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Треонин | 0.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.652 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 407.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.125 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.867 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.572 г | min 16.8 г | 27.2% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с зеленью составляет 150,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».