| Творог 5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 12.9% | 437 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.4% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.1 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.2% | 1341 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 8% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 73.23 мг | 500 мг | 14.6% | 8.2% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 5.4% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 6% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.144 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4.1% | 1372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.993 мкг | 3 мкг | 33.1% | 18.7% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 2.3% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 8.664 мкг | 50 мкг | 17.3% | 9.8% | 577 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6425 мг | 20 мг | 18.2% | 10.3% | 549 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.27 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.1% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 152.79 мг | 1000 мг | 15.3% | 8.6% | 654 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 3.2% | 1754 г |
| Натрий, Na | 51.64 мг | 1300 мг | 4% | 2.3% | 2517 г |
| Сера, S | 182.13 мг | 1000 мг | 18.2% | 10.3% | 549 г |
| Фосфор, P | 244 мг | 800 мг | 30.5% | 17.2% | 328 г |
| Хлор, Cl | 105.48 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.6% | 2181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 2.5% | 2233 г |
| Йод, I | 9.59 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.6% | 1564 г |
| Кобальт, Co | 3.082 мкг | 10 мкг | 30.8% | 17.4% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.1777 мг | 2 мг | 8.9% | 5% | 1125 г |
| Медь, Cu | 73.25 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.1% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 6.301 мкг | 70 мкг | 9% | 5.1% | 1111 г |
| Олово, Sn | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.875 мкг | 55 мкг | 50.7% | 28.6% | 197 г |
| Стронций, Sr | 11.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12763 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.3% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.5539 мг | 12 мг | 4.6% | 2.6% | 2166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.915 г | min 16.8 г | 11.4% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».