| Шампиньоны | 800 г |
| Морковь | 348 г |
| Лук репчатый | 385 г |
| Картофель | 525 г |
| Вода | 1800 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6578 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7% | 5429 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.5% | 11200 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 6.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 23.4% | 1667 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 16% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.8 мкг | 900 мкг | 20.1% | 78.5% | 498 г |
| бета Каротин | 1.085 мг | 5 мг | 21.7% | 84.8% | 461 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 12.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 24.2% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 7.46 мг | 500 мг | 1.5% | 5.9% | 6702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 39.8% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 14.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.996 мкг | 400 мкг | 2.2% | 8.6% | 4446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.7% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.61 мг | 90 мг | 6.2% | 24.2% | 1604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.8% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 3.1% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 3.466 мкг | 50 мкг | 6.9% | 27% | 1443 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 5.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5513 мг | 20 мг | 7.8% | 30.5% | 1289 г |
| Ниацин | 1.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.13 мг | 2500 мг | 8.9% | 34.8% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 3.9% | 10204 г |
| Кремний, Si | 10.154 мг | 30 мг | 33.8% | 132% | 295 г |
| Магний, Mg | 11.5 мг | 400 мг | 2.9% | 11.3% | 3478 г |
| Натрий, Na | 4.63 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.6% | 28078 г |
| Сера, S | 16.99 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.6% | 5886 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 20.7% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 21.85 мг | 2300 мг | 1% | 3.9% | 10526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.328 мг | 18 мг | 1.8% | 7% | 5488 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 13.3% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 4.459 мкг | 10 мкг | 44.6% | 174.2% | 224 г |
| Литий, Li | 11.156 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0941 мг | 2 мг | 4.7% | 18.4% | 2125 г |
| Медь, Cu | 138.35 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 53.9% | 723 г |
| Молибден, Mo | 4.25 мкг | 70 мкг | 6.1% | 23.8% | 1647 г |
| Никель, Ni | 1.517 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.473 мкг | 55 мкг | 10% | 39.1% | 1005 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.54 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 5.9% | 6500 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 35.2% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.2274 мг | 12 мг | 1.9% | 7.4% | 5277 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | min 16.8 г | 1.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп 17.02.23 составляет 25,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».