Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы филадельфия с моря на суши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы филадельфия с моря на суши

Рис белый короткозерный, приготовленный 110 г
Семга соленая 100 г
Сыр Филадельфия 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы филадельфия с моря на суши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7% 752 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.4% 509 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.9% 1856 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Вода 45.5 г 2273 г 2% 1.1% 4996 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 8738 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.2% 2400 г
Витамин В4, холин 0.25 мг 500 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 7.4% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 7.9% 671 г
Витамин В9, фолаты 9.379 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4265 г
Витамин В12, кобаламин 1.034 мкг 3 мкг 34.5% 18.3% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 3.517 мкг 10 мкг 35.2% 18.6% 284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 3% 1740 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6 мг 20 мг 18% 9.5% 556 г
Ниацин 2.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.07 мг 2500 мг 3.4% 1.8% 2905 г
Кальций, Ca 14.17 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7057 г
Магний, Mg 23.72 мг 400 мг 5.9% 3.1% 1686 г
Натрий, Na 1024.14 мг 1300 мг 78.8% 41.7% 127 г
Сера, S 86.54 мг 1000 мг 8.7% 4.6% 1156 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 6.4% 831 г
Хлор, Cl 1543.79 мг 2300 мг 67.1% 35.5% 149 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1919 г
Йод, I 17.24 мкг 150 мкг 11.5% 6.1% 870 г
Кобальт, Co 6.897 мкг 10 мкг 69% 36.5% 145 г
Марганец, Mn 0.1527 мг 2 мг 7.6% 4% 1310 г
Медь, Cu 113.52 мкг 1000 мкг 11.4% 6% 881 г
Молибден, Mo 1.379 мкг 70 мкг 2% 1.1% 5076 г
Никель, Ni 2.069 мкг ~
Селен, Se 12.586 мкг 55 мкг 22.9% 12.1% 437 г
Фтор, F 148.28 мкг 4000 мкг 3.7% 2% 2698 г
Хром, Cr 18.97 мкг 50 мкг 37.9% 20.1% 264 г
Цинк, Zn 0.3931 мг 12 мг 3.3% 1.7% 3053 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 53%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.453 г min 16.8 г 8.6% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.781 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Роллы филадельфия с моря на суши составляет 188,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».