| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.3 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5.1% | 809 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 6.1% | 667 г |
| Углеводы | 33 г | 219 г | 15.1% | 6.2% | 664 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109 мкг | 900 мкг | 12.1% | 4.9% | 826 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.9% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 110.75 мг | 500 мг | 22.2% | 9.1% | 451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 4.9% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.662 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.7% | 2401 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 3.3% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.705 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.9% | 1418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.948 мг | 15 мг | 6.3% | 2.6% | 1582 г |
| Витамин Н, биотин | 7.795 мкг | 50 мкг | 15.6% | 6.4% | 641 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6006 мг | 20 мг | 13% | 5.3% | 769 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.77 мг | 2500 мг | 5% | 2% | 2020 г |
| Кальций, Ca | 47.51 мг | 1000 мг | 4.8% | 2% | 2105 г |
| Кремний, Si | 1.829 мг | 30 мг | 6.1% | 2.5% | 1640 г |
| Магний, Mg | 13.11 мг | 400 мг | 3.3% | 1.3% | 3051 г |
| Натрий, Na | 405.05 мг | 1300 мг | 31.2% | 12.7% | 321 г |
| Сера, S | 92.99 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.8% | 1075 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 5.7% | 714 г |
| Хлор, Cl | 618.87 мг | 2300 мг | 26.9% | 11% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 490.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.383 мг | 18 мг | 7.7% | 3.1% | 1302 г |
| Йод, I | 8.7 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Кобальт, Co | 3.982 мкг | 10 мкг | 39.8% | 16.2% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.2725 мг | 2 мг | 13.6% | 5.5% | 734 г |
| Медь, Cu | 78.3 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.2% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 9.619 мкг | 70 мкг | 13.7% | 5.6% | 728 г |
| Никель, Ni | 1.006 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.205 мкг | 55 мкг | 22.2% | 9.1% | 451 г |
| Стронций, Sr | 3.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13106 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.2% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.7303 мг | 12 мг | 6.1% | 2.5% | 1643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.962 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.823 г | min 16.8 г | 16.8% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.521 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли составляет 245,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».