| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь, красная | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 260 г |
| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 480 г |
Рис отварить, куриную грудку отварить. Морковь поджарить с луком и помидорами. Поместить в сковороду поджарку,, курицу и рис, потушить все вместе с приправами несколько минут. При необходимости добавить воды, чтобы не подгорало.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 8.6% | 927 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.4% | 2333 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 6.2% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.6 мкг | 900 мкг | 11.5% | 9.2% | 869 г |
| бета Каротин | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 7.8% | 1018 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 2.01 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 24876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 4.2% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.581 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 2.5% | 3203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.879 мг | 15 мг | 5.9% | 4.7% | 1706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6916 мг | 20 мг | 18.5% | 14.8% | 542 г |
| Ниацин | 2.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.25 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.7% | 2188 г |
| Кальций, Ca | 10.91 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9166 г |
| Магний, Mg | 30.27 мг | 400 мг | 7.6% | 6.1% | 1321 г |
| Натрий, Na | 224.67 мг | 1300 мг | 17.3% | 13.8% | 579 г |
| Сера, S | 2.99 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 33445 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 7.43 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 30956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 2.3% | 3403 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 3.641 мкг | 10 мкг | 36.4% | 29.1% | 275 г |
| Литий, Li | 0.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2998 мг | 2 мг | 15% | 12% | 667 г |
| Медь, Cu | 79.9 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.4% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 4.263 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.9% | 1642 г |
| Никель, Ni | 1.629 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.363 мкг | 55 мкг | 7.9% | 6.3% | 1261 г |
| Фтор, F | 3.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 127389 г |
| Хром, Cr | 8.43 мкг | 50 мкг | 16.9% | 13.5% | 593 г |
| Цинк, Zn | 0.7308 мг | 12 мг | 6.1% | 4.9% | 1642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.701 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».