| Телятина молочная | 948 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Морковь, красная | 110 г |
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.8 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2559 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 21.7% | 697 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 3% | 5062 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.1 мкг | 900 мкг | 13.1% | 19.9% | 762 г |
| бета Каротин | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 21.6% | 705 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 9% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 53.43 мг | 500 мг | 10.7% | 16.3% | 936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 14.4% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 16.1% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.483 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 11484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 2.4% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6804 мг | 20 мг | 23.4% | 35.6% | 427 г |
| Ниацин | 3.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.36 мг | 2500 мг | 7.5% | 11.4% | 1334 г |
| Кальций, Ca | 7.7 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12987 г |
| Магний, Mg | 14.46 мг | 400 мг | 3.6% | 5.5% | 2766 г |
| Натрий, Na | 56.2 мг | 1300 мг | 4.3% | 6.5% | 2313 г |
| Сера, S | 108.39 мг | 1000 мг | 10.8% | 16.4% | 923 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 20.5% | 740 г |
| Хлор, Cl | 36.64 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.4% | 6277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.517 мг | 18 мг | 8.4% | 12.8% | 1187 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 2.544 мкг | 10 мкг | 25.4% | 38.6% | 393 г |
| Литий, Li | 0.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 1.4% | 11561 г |
| Медь, Cu | 116.02 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 17.6% | 862 г |
| Никель, Ni | 0.662 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 44.78 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.7% | 8933 г |
| Цинк, Zn | 1.6131 мг | 12 мг | 13.4% | 20.4% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.537 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ |
Энергетическая ценность Телятина тушеная с фасолью стручковой составляет 65,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».