Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 18.02.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 18.02.13

Огурец, парниковый 294 г
Помидоры (томаты), парниковые 212 г
Перец красный сладкий 148 г
Чеснок луковица 5 г
Укроп 4 г
Петрушка 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 18.02.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.8 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9461 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.7% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 9% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 28.1% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 23% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.9 мкг 900 мкг 13.2% 74.2% 757 г
бета Каротин 0.714 мг 5 мг 14.3% 80.3% 700 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 19.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 12.4% 4615 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 5.6% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 27% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 48.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 10.609 мкг 400 мкг 2.7% 15.2% 3770 г
Витамин C, аскорбиновая 68.71 мг 90 мг 76.3% 428.7% 131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 13.5% 4098 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 9% 6250 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 129.2% 435 г
Витамин РР, НЭ 0.6535 мг 20 мг 3.3% 18.5% 3060 г
Макроэлементы
Калий, K 217.03 мг 2500 мг 8.7% 48.9% 1152 г
Кальций, Ca 17.46 мг 1000 мг 1.7% 9.6% 5727 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 23.6% 2370 г
Натрий, Na 13.11 мг 1300 мг 1% 5.6% 9916 г
Сера, S 3.9 мг 1000 мг 0.4% 2.2% 25641 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 21.9% 2589 г
Хлор, Cl 34.35 мг 2300 мг 1.5% 8.4% 6696 г
Микроэлементы
Бор, B 37.4 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 17.4% 3180 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 10.1% 5455 г
Кобальт, Co 3.152 мкг 10 мкг 31.5% 177% 317 г
Марганец, Mn 0.1787 мг 2 мг 8.9% 50% 1119 г
Медь, Cu 107.05 мкг 1000 мкг 10.7% 60.1% 934 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 21.9% 2567 г
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 3.9% 14667 г
Фтор, F 15.76 мкг 4000 мкг 0.4% 2.2% 25381 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 64% 879 г
Цинк, Zn 0.2868 мг 12 мг 2.4% 13.5% 4184 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 18.02.13 составляет 17,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов