Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт ряжанка + банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт ряжанка + банан

Ряжанка 4% [Словяночка] 400 г
Бананы 200 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 20 г
Вода 100 г
Какао тёмное Мрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт ряжанка + банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.9% 1767 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.9% 2333 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.2% 2639 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.1% 2706 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
альфа Каротин 6.897 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 6.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.9% 6923 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 1.1% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.6% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.345 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6304 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.3% 53571 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1858 мг 20 мг 0.9% 1.2% 10764 г
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.2 мг 2500 мг 4% 5.5% 2520 г
Кальций, Ca 3.52 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 28409 г
Магний, Mg 8.19 мг 400 мг 2% 2.8% 4884 г
Натрий, Na 5.81 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 22375 г
Сера, S 26.76 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3737 г
Фосфор, P 7.1 мг 800 мг 0.9% 1.2% 11268 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.103 мг 18 мг 0.6% 0.8% 17476 г
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 5.4% 2577 г
Медь, Cu 81.21 мкг 1000 мкг 8.1% 11.2% 1231 г
Молибден, Mo 0.221 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 31674 г
Селен, Se 1.366 мкг 55 мкг 2.5% 3.5% 4026 г
Фтор, F 14.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Цинк, Zn 0.0452 мг 12 мг 0.4% 0.6% 26549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.536 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Десерт ряжанка + банан составляет 72,4 кКал.

  • Порция = 181 гр (131 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов